悲しい知らせが入ってきました。
ベルギーのホワイトビールいえば「ヒューガルデン・ホワイト」。
その生みの親ピエール・セレス氏(Mr. Pierre Celis)が、4月9日(土)、86歳で亡くなりました。
こちらの記事をご覧下さい (オランダ語)
(英語)
最近はご病気というお話は聞いてましたが残念です。
ご自宅はヒューガルデン村にあり、お葬式もヒューガルデン村で土曜日に執り行われるとのこと。
17年前だったでしょうか、
たしか、、彼がアメリカで造っていたホワイトビール「セレス・ホワイト」をベルギーに輸入するという発表会で最初にお会いしました。
彼の偉業は、記事をご覧下さい。
ご冥福をお祈りいたします。