ベルギービール広報センター 佐藤ひとみのブログ
2013-01-10T14:40:20+09:00
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ベルギービールな日々
Excite Blog
告知:ベルギービールと手作りソーセージ賞味会@クリスタルヨットクラブ
http://bbic.exblog.jp/19115969/
2013-01-09T14:04:00+09:00
2013-01-10T14:40:20+09:00
2013-01-10T14:38:27+09:00
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今回は、手作りソーセージのお店ファインシュメッカー・サイトウのシェフ齋藤裕司さんとのコラボです。
ビールとソーセージの組合せは”鉄板”と言われてますが、ベルギービールもソーセージも奥が深い!
ドイツのソーセージとベルギーのビールとの融合が楽しみです。
ビール好き集合
ベルギービールと手作りソーセージ賞味会
日時:2013年1月17日(木)19:00-
会場:クリスタルヨットクラブ (天王洲 シーフォートスクエア1階)
会費:お一人様 ¥6,500円(予約制)
※料金には、講演・料理・飲物・税金・サービス料が含まれております。
申込み・お問合わせは、直接 クリスタル ヨット クラブ 予約センターまで。
クリスタル ヨット クラブ Tel:03-3450-4300
Webのご案内はこちら
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ベルギービールウィークエンド2013, 走り始めました!
http://bbic.exblog.jp/19115803/
2013-01-07T07:00:00+09:00
2013-01-10T13:55:59+09:00
2013-01-10T13:45:38+09:00
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2013年の仕事始めに、
11ヵ月もの長い休眠から覚めて、
ブログ再開します。(宣言!!)
2010年9月 日本で初めて開催したベルギービールウィークエンドもあっという間に3年が過ぎ、6回ものイベントをやったことに改めて驚きです。
そして4年目となる今年は、全国5ヶ所で開催となります。。
昨年秋から準備を始め、1月からフルスピードで走り始めました。
今年もよろしくお願いいたします。
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リエージュの料理
http://bbic.exblog.jp/17504811/
2012-02-19T16:19:00+09:00
2012-02-20T16:27:11+09:00
2012-02-20T16:27:11+09:00
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何度もベルギーを訪問しているのに、リエージュの街を歩くのは初めて。
教会の前のカフェでブーレット・リエージュ風。
ブーレット・トマトソースとは全然違う味!ちょっと甘くて美味しい。。
ミートボールの大きいこと!!
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週末はヴァカンスハウスで@Huy
http://bbic.exblog.jp/17504490/
2012-02-19T12:56:00+09:00
2012-02-20T16:20:09+09:00
2012-02-20T16:01:17+09:00
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友人が手掛ける、ワロン地域・ムーズ川沿いのHuyのヴァカンスハウスを訪問。
スイミングプールなどは未完成だけれど、建物の中は完成。
17世紀からの家の外側を修復し、家の内部はモダンに作り替えたそうな。
庭には100年以上前からある大きな木、造成したテニスコート。
川沿いの部屋の窓からはゆったりと流れる川が間近にみえる。休日だから船はたま〜に通るくらい。
ベルギーの人たちは週末やヴァカンスの時期に友人や家族とヴァカンスハウスで過ごすそうな。食事はキッチンで自分たちで作ってのんびりと。。。
日本でいうところの「貸別荘」かな。いや、ちょっと違うなあ。
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ランビック・ビールをカンティヨン醸造所で
http://bbic.exblog.jp/17502257/
2012-02-18T20:29:00+09:00
2012-02-20T11:00:19+09:00
2012-02-20T10:58:09+09:00
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カンティヨン醸造所は7~8回訪問したことがあるが、どれも車でだった。
今回はブリュッセルならではのランビック・ビールの里、アンデルレヒト地区を自分の足で歩いてみることに。
王立美術館→グランサブロン広場→ジュ・ド・バル広場→ブリュッセル南駅→カンティヨン醸造所
ジュ・ド・バル広場に来た時には蚤の市は終了していたので、そのまま坂を下って南駅へ。あまり歩いて通らない方がよいと言われている地区のため、早足でスタスタスタスタ。
近代的になった南駅からカンティヨン醸造所はすぐだった。
土曜の4時のカンティヨン醸造所は、大勢の訪問者でてんやわんや。
おなじみの見学コースを行くも、最近は来るたびに新しくなって!!
ランビック・ビールの眠る樽はいつもとかわらず、、
テイスティングもいつものように。まるで変ったところと変らないところを確認するがごとく。。。
そして
カンティヨン醸造所からの帰りに立ち寄るところは
ムーデルランビック フォンタナス(Moeder Lambic Fontainas)
1日歩き回った疲れを癒す究極の選択は
カンティヨン・ファロ(樽生)とカンティヨン・グーズ入りのサラミ
ブリュッセルにいるのだから、やっぱりランビックだわね。
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マグリット美術館、ミュージアムカフェ
http://bbic.exblog.jp/17502027/
2012-02-18T15:57:00+09:00
2012-02-20T10:18:22+09:00
2012-02-20T10:18:22+09:00
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週末は、観光客としてブリュッセルを歩こう!
街歩きのお供は昨年末にダイヤモンド社から出版された「aruco ベルギー」。
やっと訪問することができた、念願のマグリット美術館。ここは、フランス語が理解できるともっと面白いと思うな。。。
ミュージアムカフェでのランチは、、フリッツ。ビールはHoegaarden!
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ムール貝の季節っていつ??
http://bbic.exblog.jp/17492293/
2012-02-17T23:42:00+09:00
2012-02-19T17:15:23+09:00
2012-02-18T18:04:28+09:00
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シーフードレストランJALOAでムール貝を頼んだら「シーズンじゃないからない!」と。
なんだ!?
牡蠣と同じでRのつく月に食べる、、、と信じてたぞ!!
ううっ、やっぱりムール貝はシェ・レオンに行くのが間違いないのか!!
気を取り直して、ひとり「シーフードプレート」とワイン2杯。
なんかデザートも頼んでしまった!
早朝にDOCOMOの携帯がプッツン壊れて頭の中が真っ白になった長〜い1日も無事終了。やれやれ。。
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ウェストフレテレンXII
http://bbic.exblog.jp/17492230/
2012-02-17T21:45:00+09:00
2012-02-18T17:52:00+09:00
2012-02-18T17:52:00+09:00
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グランプラスからの帰り、Beer Templeに立ち寄ってチェック!
昨年、ベルギーで話題になったウェストフレテレンXIIが1本、、、12.95ユーロとは!
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いつものグランプラス
http://bbic.exblog.jp/17492180/
2012-02-17T20:28:00+09:00
2012-02-19T17:18:00+09:00
2012-02-18T17:44:35+09:00
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小雨が降ったり止んだり、極めてベルギーらしい天気。
先週はめちゃくちゃ寒かったようだが、今は東京と同じくらいの気温。
1日中グランプラス広場で。
朝も、お昼も、午後の待ち合わせも「ロワ・デスパーニュ」がミーティングポイント。
14:00pm
遅めのお昼は「ケルデルク」で。アルケンマース系のレストランだからホワイトビールはBrugs wit。レモンスライスが浮かんでる。グランプラスを眺めながらベルギー伝統料理を。
ラパン・ア・ラ・グーズブーレット
15:00pm
「ロワ・デスパーニュ」はインベヴ系のカフェだからホワイトビールはHoegaarden White。
ビールの写真だけ見たら日本で飲んでるみたい。観光局のダミアン局長と。
あらら4杯目!
ダミアン局長とは、先週、四谷の天狗酒場でビールを飲んだのに。。。
ここは、ベルギーのグランプラスだわ。
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ランチでベルギービール!
http://bbic.exblog.jp/17481318/
2012-02-16T23:30:00+09:00
2012-02-17T10:01:29+09:00
2012-02-17T09:58:40+09:00
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ベルギーに来てます。
だからランチビールはベルギービール。
最初の1杯をどこで飲むか悩んだけれど
やっぱりメトロポールですな!
アルデンヌハムのサンドイッチにお薦めのビールはナニ?と陽気なギャルソンに尋ねたら「Leffe Dark」と言うから。
お隣の人もこれを見て同じサンドイッチとビールをオーダーしていた。
羽田発1:00amーーーブリュッセル着7:45am
到着日をフルに使えるお得なフライトスケジュール、
と思ったのだが。。。
思わぬ誤算!
疲れます。
ディナーを何処にするかホテルで考えているうちにグッスリ。。。
あああ。。。
ホテルでHoedaaredn 0.0%
腹減った。。
仕事!頑張ろう!
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告知:『海の話』講演&ディナー "美食の国 ベルギー" @クリスタルヨットクラブ
http://bbic.exblog.jp/17328663/
2012-01-18T13:46:00+09:00
2012-01-23T14:00:55+09:00
2012-01-18T14:19:27+09:00
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講演と言っても勉強会とかセミナーのような堅苦しいものではありません。
天王洲のクリスタル ヨット クラブの美味しいフランス料理(ベルギー料理も)をいただきながら、ベルギービールを飲みつつ、ちょっとベルギーの美味しい話を、、というようなディナーです。
『海の話』講演&ディナー
"美食の国 ベルギー" 〜ベルギービール、800種類のおいしさへの誘い〜
プレゼンター ベルギービール広報センター代表 佐藤ひとみ
2012年2月2日(木)18:30-19:30(講演) 19:30-21:00(お食事)
お一人様 ¥6,500円(予約制)
※料金には、講演・料理・飲物・税金・サービス料が含まれております。
クリスタルヨットクラブは昨年10月に移転しました。以前は天王洲アイルの駅から橋を渡って行きましたが、今度は陸側のシーフォートスクエア1階です。駅からも近くなりましたし、レストランから見える景色も変りました。
でも、美味しいお料理は変りません。
ヨットクラブでの講演のため「海の話」講演&ディナー、、というタイトルですが。今年はどんな「海の話」がでてくることやら。。
2月2日(木)美味しい料理と一緒にベルギービールを飲みましょう。そして翌日の「節分」は豆まきをして恵方巻きを頬張りましょう!!!
皆様のご参加をお待ちいたしております。
申込み・お問合わせは、直接 クリスタル ヨット クラブ 予約センターまで。
クリスタル ヨット クラブ Tel:03-3450-4300
Webのご案内はこちら
交通のご案内はこちら
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日本ベルギー協会 新年懇親会@大阪
http://bbic.exblog.jp/17328551/
2012-01-11T21:30:00+09:00
2012-01-19T12:23:03+09:00
2012-01-18T13:28:18+09:00
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日本ベルギー協会 西日本支部の新年懇親会がホテル阪急インターナショナルで開催されました。井上支部長のご挨拶に続いて、リーバウト大使のご挨拶がありました。
西日本支部の催しに参加するのは初めてですが、今年の6月にはベルギービールウィークエンド大阪2012も開催するので、会員の皆様にイベントのご案内をしました。
西日本支部の新年会は賑やかです!
何と言っても、、お楽しみ抽選会があってメンバー各社から提供される景品が当たるのです。
初参加にして、マネケンのワッフルセットが当たりました!
最後の大物景品は、ダイキン工業の空気清浄機!当たった方は大喜び!!!
大変盛り上がりました!!
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タンタン お誕生日おめでとう!
http://bbic.exblog.jp/17300989/
2012-01-10T16:08:00+09:00
2012-01-10T16:10:47+09:00
2012-01-10T16:09:32+09:00
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1月10日は、ベルギーの人気キャラクター「タンタン」のお誕生日です。
1929年生まれというから、、83歳ですか!
とはいえ、、
サザエさんと同じく、いつまでたっても16歳の万年少年。
スノーウィーも万年少年。
ワタクシ、未だ映画を見てないのです。
そのかわり、タンタンのキーホルダーをバッグにつけてます。キプリングのお猿のキーホルダーを外してタンタンに。(なんとも奇妙なベルギー繋がり)
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遅ればせながら「七草粥」と「ガレット・デ・ロワ」
http://bbic.exblog.jp/17296948/
2012-01-09T15:00:00+09:00
2012-01-09T17:29:48+09:00
2012-01-09T15:31:35+09:00
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年末年始はいろいろと行事が多くて、、
どうでもいいと思えば気が楽ですが、昔からの習慣やいつもやってきたものをやらないと、気持ちが落ち着かないものです。
スーパー紀ノ国屋のお買い得コーナーで「春の七草セット」を見つけた時の「あっ、忘れてた!!」このセットが2つで280円。
表参道のケーキ屋のウィンドーでは年末から「ガレット・デ・ロワ」のディスプレイを見ていたけど「これって、1月6日に食べるんだったよね!」と気がついた時の焦り。。。
急いで 青山ドンクで買いました!
犬の龍馬はケーキを食べられないので、幸運の「フェーヴ」を引き当てる確率は1/2。。
なんか、今年はこんな調子で「!!!」が続くのでしょうか???
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ホットワイン @ アニヴェルセルカフェ
http://bbic.exblog.jp/17296837/
2012-01-08T18:30:00+09:00
2012-01-09T17:33:15+09:00
2012-01-09T15:01:39+09:00
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三連休は遠出をせず、犬の散歩くらい。。
こんなに寒いのに、カフェの外のテラスは人が一杯。
六本木ヒルズのクリスマスマーケットで飲んだホットワインは甘かったけれど、これは甘くない!!
一口ごとに、身体が温まる、、、
冬の散歩の寄り道は、ホットワインがいいですね。
ホットビールがあればそれに越したことはないけれど。。。
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