11月26日(木) ベルギー
いよいよ、トラピストビール巡礼のクライマックス、、、難行苦行の日であります。
まずは、ウェストマール修道院。
ここは「カメラNG,ペンNG」の地と聞いていました。
が、
ちょ~っと緩和され、取っておきの体験をさせていただきました。
素晴らしく近代的で、きれいな設備にびっくり。
続いて、国境の修道院 アヘル修道院。
醸造所は、いわゆるマイクロブルワリーのようで、日本の地ビールレストラン風。
お昼をいただいて、アヘル・ブロンド(樽生)をいただく。
ここでのTo Doは、修道院敷地内にある雑貨店(よろずや)と本屋さんチェック。
アヘル修道院の歴史や説明を聞きながらも、、
こころは、、お買い物に。
最後は、、、
ラ・トラップを造る コーニングスヘーヴェン修道院.
ビール醸造開始から125年を記念して「イシドロ」をテイスティング。
これで7つのトラピストビール醸造所を全部めぐったわけです。
本来ならば、夜のビール巡礼もアントワープのぺログリムで締めくくりたかったのだけど、、、
それは、、、かなわず。。
次のアントワープ訪問まで、
ワタクシのビール巡礼は、まだまだ続くのです。。。。。。。