だんだん暖かくなってくると、、キュ〜と酸っぱいランビック・ビールが飲みたくなります。
ランビック・ビールといえば、、
1997年、ベルギー特有の伝統製法によるランビック・ビールを守るためのギルド、
HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren)「伝統醸造法にこだわるグーズ・ランビック保存会」が結成されました。
来たる4月26日(日)HORALによって、ゼナ川流域のパヨッテンランドにあるランビック醸造所を巡るツアー「グーズビール巡り Toer de Geuze」が開催されます。HORALの9つの醸造所がこの日一斉に一般公開され、醸造所間を巡るバスが
8ルート運行されます。
この「グーズビール巡り Toer de Geuze」は1997年から2年に一度開催され、今年で7回目となります。第1回と第2回は10月の開催でしたが、第3回以降は4月の中旬に開催されるようになりました。
一般公開される9醸造所
Brouwerij 3 Fonteinen: Hoogstraat 2A, 1650 Beersel
Brouwerij Boon: Fonteinstraat 65, 1502 Lembeek
Geuzestekerij De Oude Cam: Dorpstraat 67A, 1755 Gooik
Brouwerij De Troch: Langestraat 20, 1741 Wambeek
Geuzestekerij Hanssens Artisanaal: Vroenenbosstraat 15/1, 1653 Dworp
Brouwerij Lindemans: Lenniksebaan 1479, 1602 Vlezenbeek
Brouwerij Mort Subite: Lierput 1, 1730 Kobbegem
Brouwerij Oud Beersel: Laarheidestraat 230, 1650 Beersel
Brouwerij Timmermans: Kerkstraat 11, 1701 Itterbeek
今年は、上記の9醸造所に加えて、デンデルレーウ (Denderleeuw) のレストラン
"De Heeren van Liedkercke" と エイゼリンゲン (Eizeringen) のPUB
"In de Verzekering tegen de Grote Dorst" で、待ちに待った
「メガブレンド・グーズ」を味わうことができます。
この
「メガブレンド・グーズ」って、、、
3 Fonteinen, Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans Oud Beersel, Timmermansの8醸造所のランビックを Boon醸造所でブレンドした、、まさに「Megablend」なグーズ・ランビック。
12000 L 限定です。
ベルギー在住の方々は勿論のこと、ベルギーに旅行される方々は是非ご参加ください。
2年に一度ですから、、次回は2011年ですよ!