2011年、2012年同様、今年クリスタルヨットクラブで1月17日にベルギービールのお話&会食会をします。
今回は、手作りソーセージのお店
ファインシュメッカー・サイトウのシェフ齋藤裕司さんとのコラボです。
ビールとソーセージの組合せは”鉄板”と言われてますが、ベルギービールもソーセージも奥が深い!
ドイツのソーセージとベルギーのビールとの融合が楽しみです。
ビール好き集合
ベルギービールと手作りソーセージ賞味会
日時:2013年1月17日(木)19:00-
会場:クリスタルヨットクラブ (天王洲 シーフォートスクエア1階)
会費:お一人様 ¥6,500円(予約制)
※料金には、講演・料理・飲物・税金・サービス料が含まれております。
申込み・お問合わせは、直接 クリスタル ヨット クラブ 予約センターまで。
クリスタル ヨット クラブ Tel:03-3450-4300
Webのご案内は
こちら
2013年1月7日
2013年の仕事始めに、
11ヵ月もの長い休眠から覚めて、
ブログ再開します。(宣言!!)
2010年9月 日本で初めて開催したベルギービールウィークエンドもあっという間に3年が過ぎ、6回ものイベントをやったことに改めて驚きです。
そして4年目となる今年は、全国5ヶ所で開催となります。。
昨年秋から準備を始め、1月からフルスピードで走り始めました。
今年もよろしくお願いいたします。
2月19日(日)午後
何度もベルギーを訪問しているのに、リエージュの街を歩くのは初めて。
教会の前のカフェでブーレット・リエージュ風。
ブーレット・トマトソースとは全然違う味!ちょっと甘くて美味しい。。
ミートボールの大きいこと!!